辽宁：科研服务生产 科学养殖为柞蚕产业发展奠定坚实基础

　　我们都知道，柞蚕也叫野蚕，这是因为柞蚕只能在野外的柞树上面放养，没办法像桑蚕一样在家里喂养。那么放蚕就是简单的把蚕种放养到野外这样简单吗?这里边有哪些门道?今天我们走进位于凤城的辽宁省蚕业科学研究所，一起去学习学习。

　　辽宁省蚕业科学研究所副所长李喜升：“辽宁省一直是我国柞蚕生产的大省，除了我们在实用技术和研究水平上具有国际领先以外，同时我们在生产规模上也是全国大的，目前全省的柞园面积大致是800万亩，我们常年实际利用是在600万亩左右，柞蚕茧的产量是在平均是5万吨左右，2022年达到了历史高的5.7万吨，占全国柞蚕茧产量的60%，我们是当之无愧的柞蚕生产的大省”。

　　辽宁不仅是我国柞蚕茧的主产省，同时也是柞蚕种质资源开发利用研究中心。从蚕种的收集整理与保护，到后续的优质、高产、高效、抗性强的柞蚕新品种不断推出，使辽宁省在柞蚕种质资源开发利用研究领域始终保持着国际领先地位。

　　辽宁省蚕业科学研究所副所长李喜升：“我们所是全国以柞蚕研究为主的研究所，现在隶属于辽宁省农业科学院，是公益类事业研究科研单位，也是全国柞蚕研究上的牵头单位，建所以来取得228项科技成果，特别是5项国家发明奖，1项国家科技进步奖以及1项全国科技大会奖，为全国柞蚕产业发展引领了方向，同时我们其他的一些成果，占所有柞蚕行业成果总数的70%以上，目前主要是以柞蚕的品种选育、病害防治、生态柞园建设以及资源的综合利用等，作为我们的主攻方向，为产业的发展提供支撑”。

　　辽宁省蚕业科学研究所在柞蚕新品种选育与资源保护、柞蚕病虫害防控等研究领域，具有国际领先的学术水平。这也是建所以来柞蚕科学研究中取得成果多、对产业贡献大的研究领域。

　　辽宁省蚕业科学研究所赵娜：“首先看到的是国产种质资源创新利用研究，目前我们所保存着柞蚕品种77个，占全国的柞蚕资源总数的65%以上，接下来看到的是几种特殊体色的柞蚕品种，有小白蚕、青皮、方山黄、娇蓝、鲁红、青6号。这边看到的是柞蚕饰腹寄蝇病，柞蚕通过取食这个柞叶，然后寄蝇感受到了这个柞叶散发出的一种气味，然后把卵产到了叶面上，柞蚕取食以后寄生在蚕体体内，后柞蚕感染这个寄蝇。这样的病导致了我们这个作业产业，几乎是绝产，后农业部组织这个40多位专家，大专院校对这个病进行攻关，后我们研究出来了灭蝇四号，把这个病给防治住，后挽救了我们这个柞蚕的产业”。

　　辽宁省蚕业科学研究所着眼于国内外长时期的市场与行业发展需求，立足于我国柞蚕自然资源，技术资源和其他社会资源的独特优势，以提高资源利用效率和可持续利用为核心，深入开展适应不同地区，适应不同用途柞蚕食用新品种选育繁育。

　　辽宁省蚕业科学研究所副所长李喜升：“我们所的研究一直是针对，制约产业发展的关键瓶颈来开展，目前在研究上我们在品种选育上，也是针对市场的需求，选择不同适应性的品种，不同用途的品种，比如说我们在食用上，我们要高营养价值的，高食味的品种的选育，我们针对高档的茧丝产品的开发，我们同时也开展，高档茧丝品种的选育研究”。

　　同时，辽宁蚕业科学研究所开展柞园生态建设与柞园资源高效利用的研究，力求多层次、全方位开发利用柞园资源，共同推动柞蚕产业的高效、绿色、健康发展。

　　辽宁省蚕业科学研究所副所长李喜升：“整个的生态放养技术，是建所以来一直的一个研究方向，比如说不同的放养模式，不同的食叶程度以及不同的柞园治理上，我们一直在开展生态化的一个研究，同时在省力高效上，我们一直在进行攻关，这也是我们主攻的一个方向，比如说我们的放养方式放养模式，我们所里主持的省里的，高效立体循环的放养技术模式研究，力争达到树上养蚕，树下的，柞树叶蚕吃了以后，它有15%转化为丝蛋白和蛹蛋白，85%以蚕沙的形式返回到地面，我们在地面又搞中草药山野菜的研究，同时在我们柞园轮发的枝干，发展食用菌产业，我们试验在这种模式，在几个主要的生产线正在试验的阶段”。

　　随着科技的发展和人们生活水平的提高，柞蚕资源的多元化利用成为一个重要的课题。辽宁省蚕业科学研究所在医药、保健、食品等诸多领域，加大研发力度，力争延长柞蚕产业链，拓宽资源利用渠道，提高产品的技术水平和经济附加值，推动柞蚕产业一、二、三产业的深度融合，促进柞蚕产业的健康可持续发展。

　　“接下来看到的是蚕桑资源综合利用，首先看到的是柞蚕蛹，现在大部分的柞蚕蛹，90%的柞蚕蛹都是用于食用的，那之前呢我们还开发过一些蛹虫草，就是我们常说的，跟冬虫夏草的这个营养价值差不多，我们将虫草的这个菌接到这个蛹上，然后长出了虫草，我们还开发了一些保健品，还有这种市场上看到的黄蛹和神仙蛹，都深得老百姓的喜欢”。

　　辽宁省蚕业科学研究所,长期坚持科研面向生产的原则,始终把柞蚕生产中存在的突出问题作为科研的重点课题,并与生产部门密切配合,及时将科研成果转化为现实生产力,通过柞蚕技术进步,促进柞蚕产业发展。

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