盛夏7月，位于乌蒙山区北麓的高县，连片桑园随风起伏，蚕农穿梭其中采摘新鲜桑叶，大大小小的蚕房里，蚕食桑叶的沙沙声不绝于耳……
高县有着悠久的栽桑养蚕史，是闻名的“中国蚕桑之乡”，全县有桑园23.1万亩，近10万蚕农，是四川省重点培育的5个“20万亩蚕桑强县”之一，也是全省第二大桑、蚕种养基地。近年来，该县按照“高质量建设现代特色农业强县”的发展定位，通过引进良种、延伸产业链条，推动蚕桑产业提质增效，让传统蚕桑焕发出新活力。2020年，全县实现蚕桑农业综合产值14.2亿元，茧丝绸综合产值36.5亿元。一片绿叶在这里不断创新、发展、延绵，成为了当地一张响亮的产业“名片”。
果叶两用新品桑树增效益
“我们这里的桑树，叶子喂蚕、果酿酒，就连这桑枝也是一种中药材，浑身都是宝咧。”在高县来复镇陈垇村，该村党支部书记王大勇望着漫山遍野郁郁葱葱的桑园高兴地向我们细数着种植果桑的优势。
陈垇村一直以来都有栽桑养蚕的传统，早些年茧丝市场一度低迷，蚕农养蚕积极性受挫。为确保蚕桑产业健康、持续、稳定发展，该村依托原有的蚕桑基础，发展起了果叶兼用桑。2015年，批果桑示范园开建，经过三年多的发展，全村果桑的种植面积达到了2250余亩。
每年4月，陈垇村的桑葚便迎来了成熟期。一颗颗或乌黑或深红的桑葚果爬满枝条，三五成群的游客手提篮筐，穿梭其间，惬意采摘。传统桑树结出桑果味道酸涩，果桑结果却颗粒饱满甘甜。按照“产区变景区，田园变公园”的发展思路，通过规划种植，这里成为了乡村采摘游和研学游的热门地，每年都会吸引大量的游客和团队到村体验采摘乐趣。村民们就地当起了导游、办起了农家乐，日子幸福又甜蜜。
针对桑葚果保鲜期短、易坏的特征，该村还引进了桑葚加工厂，对鲜果进行深加工。村民采摘下来的桑葚由厂家统一收购，及时加工成桑葚干、桑葚酒，这些产品经由电商物流，销售到全国各地。
通过对桑树品种的改良，该村破解了产业发展的困境，从传统养蚕转变为以观光采摘、研学体验、深加工三位一体的产业体系，蚕农们在养蚕的同时，还能通过桑葚得到二次收入，实现了桑树价值的大化。
蚕种升级结出“真金白银”
每到蚕茧收购期，一筐筐金灿灿的“黄金茧”总是格外引人注目，明亮的金黄色，为该县的茧丝绸产业发展增添了一抹亮丽色彩。
“‘黄金茧’是该县近年来引进的新品彩丝蚕种，与传统白茧相比，具有抗病性强、产量高，抗菌能力更强，韧性更好等优点，结出的茧呈现天然的金黄色，缫丝后不需要后期化学染色，市场价格也比普通白茧要高不少。”四川新丝路茧丝绸有限公司相关负责人介绍道。“我们今年季共发放‘黄金茧’蚕种2750张，预计产量将达到11万公斤，产值590余万元。”
近年来，针对市场对精品生丝的多元化需求，该县引进了产量更高、经济效益更好的新品蚕种，以“企业+合作社+农户”的订单模式，通过县内龙头公司带动，在县域内的蚕桑核心示范区进行多点推广试养，形成独具特色的蚕桑产业风貌，让传统蚕桑产业更具“品质化”和“特色化”，促进农业增效、农民增收。
科技创新养蚕省时又省力
在嘉乐镇人民村的现代化大蚕养殖工厂，村里的养蚕能手周松，正穿梭在自动化升降蚕台间给蚕喂食桑叶，再过一个周左右这批蚕就将上蔟结茧。
“若得一季蚕，可抵半年粮”。在饲养方面，该县改变了传统的饲养方式，注入了更多“高科技”。轨道式升降蚕台、自动旋转上蔟等系列新技术、新机具，颠覆了人们对传统养蚕的认知。“以前养蚕，全家老少都要跟着忙，现在有了这些‘高科技’，除了采摘桑叶累点，其余的都省事了不少。”周松感慨道。
近年来，当地通过探索建立“推广新品种、集成新技术、探索新模式、应用新机具、实践新机制”的“五新”联动机制，新建、改建良种桑园1.3万亩，小蚕共育室28个、共育工厂10个，养蚕大棚149间，现代化大蚕养殖工厂5个，引进省蚕业机械研究院第二代新式蚕台116套，有力地促进了蚕桑产业高质量发展。
此外，通过与科研所合作，人民村“工厂化”养蚕模式也取得了成功。村集体公司领办养蚕工厂、代管桑园，引导群众以土地或者发展资金入股进行分红获得收益，形成了“售茧增价、套种增量、枝叶增值、务工增效、分红增收”的新格局。2020年嘉乐镇人民村实现茧款收入2600万元，村集体经济收入135万元，农村居民人均可支配收入2.5万元，“投资小、见效快、收益高”的养蚕产业让村民的钱袋子越来越鼓。
全链构架蚕桑产业焕发新活力
眼下，正是蚕茧收获的季节，在高县庆符镇的四川新丝路茧丝绸有限公司生产车间内，机器轰鸣，工人们正忙着将送来的蚕茧加工成为精品茧丝。
该企业作为引领高县现代蚕业的龙头企业，积极推进转型发展，目前已建成智能化蚕种制造催青车间、智能化缫丝生产线、茧丝检测中心以及配套污水处理设施等，正着力于加快构建桑蚕—茧丝—织绸—印染—服装一体化丝绸工业新体系，形成丝绸产业集群。企业现拥有四川省著名商标“KAIHUA”并成功注册“川丝”“乌蒙雪”商标，生产的茧丝不仅畅销国内，更出口到了海外，引领高县茧丝绸产业迈向了一个新高度。
与此同时，为了进一步发展好蚕桑产业，强化“造血”功能，推动脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，该县还积极探索延伸蚕桑产业链，继续在蚕桑上做“文章”。
“高县目前已开发有桑枝食用菌、桑菌健康饮等蚕桑衍生产业，未来还将引进桑枝纤维生产、生物质燃料和桑枝重组木生产线等项目，形成向蚕桑附属产品全链发展的态势。”高县农业农村局相关负责人介绍说，该县正在积极拓展桑、蚕应用领域，加大对蚕桑衍生产品开发力度，重点突出蚕桑食品类、桑茶饮料类、蚕丝蛋白化妆品类等大健康生物科技产品，进一步提高蚕桑综合效益。
不仅如此，该县还以百里茶桑旅产业长廊、高州桑海经济圈为载体，串联境内南方丝绸之路“五尺道”沿线的景点，积极发展以桑果采摘、蚕桑文化、创意景观为主题的农桑休闲康养旅游。
在嘉乐镇人民村，依托蚕桑文化，不仅打造了“天蚕湖”景区、蚕桑民俗酒店，还打造了蚕桑文化广场和“丝路风情文化街”，各种以蚕桑为载体的文创产品琳琅满目，通过农文旅融合，带动周边村民致富增收，实现可持续发展。
桑结果、叶养蚕、蚕结茧、茧抽丝，丝织锦绣。从一片叶到一根丝到全产业链条，高县蚕桑产业正朝着“产加销一条龙、农工贸一体化”的全新格局不断发展壮大，为乡村全面振兴和县域经济高质量发展注入强劲动力。
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